Hagou flour
400g| Geproduceerd in | Vietnam |
|---|
Beschrijving
- rijstzetmeel 85%
- tapiocazetmeel 15%
| Gemiddelde voedingswaarden per | 100 |
| Energie | 0 / 356.91 |
| Vetten | 0.19 |
| • waarvan verzadigde vetzuren | 0 |
| • waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0 |
| • waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0 |
| Koolhydraten | 88.63 |
| • waarvan suikers | 0 |
| Vezels | 0 |
| Eiwitten | 0.17 |
| Zout | 0 |
| Mineralen | |
| • waarvan natrium | 7.66 |
| • waarvan ijzer | 0 |
| • waarvan magnesium | 0 |
| • waarvan zink | 0 |
| • waarvan calcium | 0 |
| • waarvan chloride | 0 |
| • waarvan fosfor | 0 |
| • waarvan koper | 0 |
| • waarvan kalium | 0 |
| • waarvan fluoride | 0 |
| • waarvan mangaan | 0 |
| • waarvan seleen | 0 |
| • waarvan chroom | 0 |
| Vitaminen | |
| • waarvan A | 0 |
| • waarvan B1 | 0 |
| • waarvan B2 | 0 |
| • waarvan B6 | 0 |
| • waarvan B11 | 0 |
| • waarvan B12 | 0 |
| • waarvan C | 0 |
| • waarvan D | 0 |
| • waarvan E | 0 |
| • waarvan K | 0 |
Vulling: mager vlees, garnalen, sjalotjes, knoflook (fijngehakt of gemalen), smaakverfijner, zout en suiker, alles samen mixen.
Omhulsel: voeg ½ liter water toe aan 400g meel en roer het fijn. (Laat 3 eetlepels poeder achter voor buitenste laag) kook het met zwak vuur en roer tot het poeder enigszins dik is (sommige zijn goed gekookt).
- Voeg 2 eetlepels bakolie toe aan het poeder, rol het en vul het tot het fijn is. Vorm het dan in kleine balletjes en leg ze op een dienblad. (Vergeet niet om droog poeder vooraf op de bak te strooien). Bedek het met een natte doek om de balletjes niet aan te branden.
- Strooi droog poeder op een chop voordat je de ballen lamineert. Vulling eerst leggen, dan vorm geven en dicht vouwen. Bevochtig de autoclaaf met frituurolie, kook water in de autoclaaf tot deze verdampt en doe dan de cakes erin en stoom gedurende 5-7 minuten. Als de cakejes helder zijn, zijn ze goed klaar en klaar om geserveerd te worden.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Allergenen informatie: voor allergenen zie vetgedrukte ingrediënten.
We doen ons best om ervoor te zorgen dat de productinformatie zo accuraat mogelijk is. Productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden of allergeneninformatie kunnen gewijzigd worden door de fabrikant. We raden u daarom aan om altijd eerst de labels, waarschuwingen en aanwijzingen op de verpakking te lezen voordat u een product nuttigt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.