Kruidenpasta voor nonya kip curry volgens Singaporees recept

Ingrediënten voor 4 personen:
1 pakje kruidenpasta voor nonya kip-curry volgens Singaporees recept
2 el plantaardige olie
350g gesneden kippenvlees
2 aardappelen, in blokjes gesneden
440ml kokosmelk of melk

Bereiding:
1. Verhit de olie in een pan bij matige temperatuur. Voeg de kruidenpasta toe en roerbak deze gedurende ½ minuut.
2. Voeg het kippenvlees en de aardappelen toe en braadt dit gedurende 3 minuten. Voeg vervolgens de kokosmelk toe en breng het geheel weer aan de kook.
3. Laat het geheel zonder deksel op een laag pitje 20 minuten sudderen tot alles gaar is. Heet serveren met rijst of brood.